各位不爱干家务的女童鞋,到了冬天都恨不得十指不沾阳春水。把手洗坏了,该多糟心呀!但是中国人的烹饪习惯,也造就了满池子沾满油污的锅碗瓢盆,又指望不上三天两头加班的老公,饭碗的问题怎么解决呢?于是,洗碗机就横空出世了。
洗碗机,可不是啥现代家电后起之秀
很多家用电器,都是20世纪之后人类智慧文明的结果。比如:
微波炉——1947年
电视机——1925年
家用电冰箱——1918年
洗衣机——1874年
洗碗机——1850年!
是的你没看错,第一台洗碗机诞生于19世纪中叶,真算是现代家电的老大哥了!这第一台洗碗机由JoelHoughton发明,需要手动,算是在一半程度上解放了双手吧!
蒸汽船发明人john fitch的孙女josephine cochrane也在1893年世博会展出了她发明的洗碗机,技术略有改进,但仍然是手动的,她也因此被称为现代洗碗机之母。
真正意义上的第一台家用自动洗碗机,是由1929年德国米勒(Miele)公司制造的,外表上还是比较笨重的机器,放在家里也不太应景。
1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,不仅洗涤性能有所提高,而且整机体积外形也有所改善。这时,洗碗机在西方国家越来越流行。
再到后来,做洗碗机的厂家也多了起来,欧美有米勒、西门子、惠而浦,日本有松下、三菱、东芝、三洋,中国有美的、方太、海尔等。
关于洗碗机的传说,你一定听过这些:
照例说,东方烹饪习惯会令碗筷更加难洗,人们应该更加需要洗碗机才对,可是洗碗机在中国市场并没有西方市场那般受到热捧,接受度也不高。正所谓可能你没用过洗碗机,但你一定听到过有关洗碗机的这些传说:
1.洗碗机没有手洗干净,不来塞的!
也许是中国人已经习惯手动清洁方式,就好比即便家里有了先进的洗衣机,但有时候零散的一两件衣物还是习惯随手一搓一冲了事。再想想,用手拿着擦洗球死命才能弄干净的盘碗,放在机器里用水冲冲就能行?打死你我也不信!
事实上,这是非常普遍的一个误区。首先,洗碗机的水冲洗方式是利用高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,基本不存在死角,同时还配有洗涤剂对餐具表面的油污和残渣进行分解。在冲刷前,洗碗机会用热水对餐具进行浸泡,使得油污更容易脱落。
另外,手洗虽然也能洗干净油污残渣,但是无法起到杀菌消毒的效果。想想你的抹布,以及不同人自身带的细菌,再加上自动晾干的方式,简直就是细菌的温床。
京京之前看过某品牌的洗碗机现场演示,结果证明洗碗效果还是非常干净的,而且烘干消毒后餐具上没有水渍。但唯一美中不足的是,洗碗机洗涤时间比较长,一般是60分钟以上。
2.洗碗机费水费电,用不起!
这也是很多中国妈妈不愿意用洗碗机的主要原因之一。不过有人做过实验,洗碗机清洗一次的耗水量在8-12L,耗电量不到1度左右。但在手洗时,水龙头通常不关闭,造成的水浪费通常更多。如果你家日常餐具在6套以下,可能感觉不明显,但如果你家是个大家庭,或是在家招待朋友举办聚会,那么洗碗机节约下来的水电和时间还是比较可观的。
3.用洗碗机还得注意摆放,麻烦!
这个对于生手来说,确实如此。洗碗机搁架对于各种餐具都是有不同的摆放位置的,各就各位是洗干净的前提。同时也不能放过量的餐具,尤其不要相互重叠,否则会有洗涤盲区。小的杯子也要放置稳固,以免在冲洗时碰撞破碎。
洗碗机,没有多才多艺这年头怎么混?
除了洗碗的本职,其实洗碗机还可以洗其他的东东,也非常实用,比方说:
1.洗果蔬洗小龙虾
没想过吧!不过这个对于用高温洗涤的洗碗机就不合适了,果蔬和小龙虾会变“熟”,吃起来口感会很差。这里就要选择那些超声波洗碗机了。
2.洗油烟机零部件
京京有看到达人用洗碗机清洗油烟机的风叶、油槽等部件,强力模式下清洗45分钟后的效果如下:
还有少许油污粘附,但基本上还算干净,用抹布轻轻擦拭,油污就会掉下来。总比用手狠狠刮擦要强多了。京京建议用手洗+机洗相结合的方式,可以先机洗一次,然后手动微量加工一下。
3.洗碗机洗料理机
自己在家做面包、面条,榨果汁的童鞋,吃的时候是很开心,但一道洗机器时就难了。尤其是面条机,黏黏的面条卡在细细的磨具里,别提多难扣了!用洗碗机就轻松解决了这个问题。此外,还有用洗碗机洗调料瓶、奶瓶、砂锅等等,宗旨就是,反正你来就给你洗!
不过要注意,有些东东是不能用洗碗机洗的:
1.不耐高温的餐具,70度的高温会让它变形、开裂。包括塑料和
木制品。
2.金银餐具,洗后光泽度会变差。
3.铁等易生锈的金属制品,由于需要在水中浸泡,很容易生锈。
4.胶粘手柄的制品,洗后会手柄会松脱。
本文为头条号作者发布,不代表今日头条立场。